威遠養雞戶:今年“雙11”,雞蛋賣得歡

【時間: 2019-11-13 09:40 內江晚報】【字號:

每年“雙11”,商家們都忙著促銷,今年的養雞戶恰恰相反,都愁著產蛋量少,供不應求。11月11日,威遠縣觀英灘鎮牛王村的養雞戶周永洪看看訂單再看看雞蛋,說:“往后20多天的雞蛋都被訂完了,這種好勢頭能持續才安逸。”


撿雞蛋

市場看好無需促銷

周永洪現有300多只產蛋藏雞,屬于稀有品種,加上采用的是放養模式,產蛋量比一般雞略低。今年5月,藏雞開始產蛋,他擔心不好賣,便通過微信朋友圈進行宣傳,很快就吸引了大量客戶,他每天的工作就是喂雞、撿蛋、包裝、發貨。“雙11”臨近,他的訂單越來越多,每枚雞蛋從原來的2元漲到了2.5元,但是,催要雞蛋的信息還是絡繹不絕。有的客戶找他商量:“能不能3元一枚,先賣給我。”周永洪表示,就是10元一枚,雞也產不過來,并且也不會做不講信用的事。

新場鎮的養雞大戶陳明君,養了28000多只雞,每天的產蛋量較大。往年到了“雙11”,她都會進行促銷,比如平時的批發價是每公斤9元,促銷價只需8.6元,銷量比平時多一到兩倍。今年,她的雞蛋漲到了每公斤14元,不僅不考慮促銷,還擔心接單后無法發貨而得罪客戶。原來,一些客戶不下單便直接到雞場買雞蛋。不賣,對方只能空手而歸;賣了,又無法滿足下單的客戶。

同樣,嚴陵鎮的易老板、靖和鎮的郭老板也面臨著雞蛋不夠賣的情況。在威遠縣城零售雞蛋的紀老板說,雞蛋不像其他產品可以趕制,市場行情再好,也只能等雞慢慢產。


銷售雞蛋

多種因素導致價漲

通過和養雞戶交談得知,雞蛋暢銷的原因是多方面的。陳明君認為,肉價上漲,吃雞蛋的市民增多,拉動了雞蛋的銷售。“雙11”雖然看起來與雞蛋沒有直接關系,但是,加工面條、制作糕點以及其他食品的商家,都需要雞蛋。

從事糕點生意的劉老板說,每年“雙11”都會促銷,不僅品種、樣式要增加,數量也要跟上,必須提前做好準備,否則無法滿足顧客需求,影響收入和信譽。

周永洪說,電商消費的普及,也促進了雞蛋的銷售。今年5月起,他的雞蛋都是通過網絡銷售的。銷售雞苗的周老板認為,今年禽苗漲價,僅雞苗就比往年上漲了20%,養殖數量減少必然導致雞蛋產量下降。

分析把握市場形勢

威遠縣新場鎮畜牧食品站副站長文建高建議,養殖戶需要分析把握市場形勢,不能盲目跟風。從當前生豬存欄情況看,明年上半年可能不會有太大的震動性變化,成熟的養雞戶也不會盲目、突然間大幅度擴大規模,無論是規模養殖還是散養,都要根據當地的市場形勢確定養殖情況。

另外,文建高表示,對現有的存欄雞要加強管理,特別是林下養殖或室外養殖的跑山雞,要隨時注意天氣變化;必要的預防措施也要跟上,消毒和藥物防治要及時。


編輯:呂憶曦
記者:唐兆權  
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